Welche Kartongröße passt zu welcher Pizza?
Die richtige Größe eines Pizzakartons ist für Pizzerien, Lieferdienste und gastronomische Betriebe wichtiger, als es auf den ersten Blick scheint. Ist der Karton zu klein, passt die Pizza nicht sauber hinein. Ist er deutlich größer als notwendig, kann die Verpackung unnötig viel Platz beanspruchen.
Entscheidend sind deshalb vor allem Pizzadurchmesser, Kartongröße, Kartonhöhe und Einsatzbereich.
In diesem Ratgeber zeigen wir, welche Pizzakarton-Größe zu welcher Pizza passt und worauf Gewerbekunden bei der Auswahl und Bestellung achten sollten.
Welche Pizzakarton-Größe passt zu welcher Pizza?
Die folgende Übersicht ordnet typische Pizzaformate den entsprechenden Kartongrößen zu. Für eine Pizza mit etwa 30 cm Durchmesser ist 30 × 30 cm ein übliches Kartonformat. Berücksichtigen Sie bei der konkreten Auswahl zusätzlich den Pizzarand, den Belag und die nutzbare Höhe des jeweiligen Modells.
| Pizza-Durchmesser | Kartongröße | Hinweis zur Auswahl |
|---|---|---|
| ca. 20–22 cm | 22 × 22 × 4 cm, weiß; 22 × 24 × 4 cm, braun | Die beiden Ausführungen haben unterschiedliche Maße |
| ca. 24–26 cm | 26 × 26 × 4 cm | Für kleinere bis mittlere Pizzaformate |
| ca. 27–28 cm | 28 × 28 × 4 cm | Für klassische Pizzaformate |
| ca. 29–30 cm | 30 × 30 × 4 cm | Für viele Standardpizzen |
| ca. 30–31 cm | 31 × 31 × 4 cm | Für größere Standardformate |
| ca. 32 cm | 32 × 32 × 4 cm | Für größere Pizzaformate |
| ca. 36 cm | 36 × 36 × 4 cm | Pizzarand und Belag berücksichtigen |
| ca. 40 cm | 40 × 40 × 4 cm; braun auch 40 × 40 × 5 cm | Passende Höhe je nach Pizza auswählen |
Die Angaben dienen als Orientierung. Die Maße sind den jeweiligen Produktbezeichnungen entnommen. Prüfen Sie beim konkreten Modell, ob Innen- oder Außenmaße angegeben werden. Je nach Teig, Rand und Belag kann ein anderes Format erforderlich sein. Ein Test mit der fertig gebackenen Pizza hilft bei der Auswahl.
Pizzakarton 22 × 22 cm – für kleinere Pizzen
Für kleinere Pizzen und kleinere Portionsgrößen kann ein Karton mit 22 × 22 cm interessant sein. Die weiße Ausführung im DayBays-Sortiment ist mit 22 × 22 × 4 cm angegeben, die braune Ausführung dagegen mit 22 × 24 × 4 cm. Die beiden Modelle sollten deshalb nicht als maßgleich betrachtet werden.
Diese Formate kommen beispielsweise für kleinere Pizzen, Kinderpizzen und Snackangebote infrage. Entscheidend ist, dass die fertige Pizza hineinpasst, ohne gequetscht zu werden oder unnötig viel Spielraum zu haben.
Pizzakarton 26 × 26 cm – eine vielseitige Größe
Ein 26 × 26 cm Pizzakarton eignet sich für kleinere bis mittlere Pizzen und kann für Betriebe interessant sein, die unterschiedliche Pizzaformate anbieten.
Für Pizzerien mit mehreren Standardgrößen lohnt es sich, den tatsächlichen täglichen Verbrauch zu prüfen. So lässt sich entscheiden, welche Kartongrößen regelmäßig auf Lager sein sollten.
Pizzakarton 28 × 28 cm – für klassische Pizzaformate
Ein Karton mit 28 × 28 cm kann für klassische Pizzaformate infrage kommen. Prüfen Sie die tatsächliche Passform anhand der Innenmaße.
Diese Größe kann beispielsweise eingesetzt werden für:
- klassische Pizzen
- Take-away
- Lieferdienst
- Abholung im Restaurant
- Catering mit Pizzaangebot
Gerade bei regelmäßigem Pizza-Take-away sollte die Kartongröße möglichst genau zum angebotenen Pizzaformat passen.
Pizzakarton 30 × 30 cm – für viele Standardpizzen
Für Pizzen mit etwa 30 cm Durchmesser ist ein Karton mit 30 × 30 cm eine naheliegende Wahl. Bei DayBays sind weiße und braune Ausführungen mit den angegebenen Maßen 30 × 30 × 4 cm vorhanden.
Diese Größe ist besonders relevant für:
- Pizzerien
- Lieferdienste
- Restaurants
- Imbisse mit Pizzaangebot
- Take-away-Betriebe
Wer täglich viele Pizzen dieser Größe verkauft, sollte den monatlichen Verbrauch bei der Bestellung berücksichtigen.
Pizzakartons 31 × 31 cm und 32 × 32 cm – für größere Pizzaformate
Bei größeren Pizzen können 31 × 31 cm oder 32 × 32 cm passende Kartonformate sein, wenn die nutzbaren Innenmaße ausreichen.
Der Vorteil einer abgestimmten Größe: Die Pizza kann im Karton ausreichend Platz haben, ohne dass unnötig viel zusätzlicher Raum entsteht.
Für Betriebe mit mehreren Pizzaformaten kann es sinnvoll sein, zwei oder mehr Kartongrößen parallel zu bevorraten.
Pizzakartons 36 × 36 cm und 40 × 40 cm – für große Pizzen
Für größere Pizzaformate werden entsprechend größere Kartons benötigt.
36 × 36 cm eignet sich beispielsweise für größere Pizzen, während 40 × 40 cm für besonders große Pizzaformate eingesetzt werden kann. Im Sortiment gibt es 40 × 40 cm in 4 cm Höhe sowie eine braune Ausführung in 5 cm Höhe.
Bei großen Kartons sollte neben dem Durchmesser auch die Höhe des Kartons berücksichtigt werden. Besonders bei Pizzen mit hohem Rand oder umfangreichem Belag kann die passende Höhe entscheidend sein.
Warum die Kartonhöhe ebenfalls wichtig ist
Bei einem Pizzakarton geht es nicht nur um Länge und Breite.
Auch die Höhe des Kartons sollte zum Produkt passen.
Ein flacher Karton kann für eine klassische Pizza ausreichend sein. Bei Pizza mit höherem Rand, stärkerem Belag oder besonderen Produkten kann dagegen mehr Höhe erforderlich sein.
Deshalb sollten bei der Auswahl immer mindestens diese vier Punkte betrachtet werden:
1. Durchmesser der Pizza
2. Nutzbare Innenlänge und Innenbreite des Kartons
3. Nutzbare Innenhöhe des Kartons
4. Art und Aufbau der Pizza
Warum ein zu großer Pizzakarton nicht immer die beste Lösung ist
Ein deutlich größerer Karton ist nicht automatisch besser.
Wenn eine kleine Pizza in einem wesentlich größeren Karton liegt, kann unnötig viel Leerraum entstehen. Außerdem benötigt ein größerer Karton mehr Lagerplatz.
Für gastronomische Betriebe ist deshalb eine möglichst passende Kartongröße sinnvoll.
Wer beispielsweise hauptsächlich 30-cm-Pizzen verkauft, sollte nicht ausschließlich sehr große Kartons bevorraten.
Welche Pizzakartons braucht eine Pizzeria?
Das hängt vom tatsächlichen Pizzaangebot und vom täglichen Absatz ab.
Eine Pizzeria mit drei häufig verkauften Pizzaformaten kann beispielsweise drei unterschiedliche Kartongrößen regelmäßig auf Lager halten.
Ein einfaches Beispiel:
Ein Betrieb verkauft durchschnittlich 150 Pizzen pro Tag und hat an 26 Tagen im Monat geöffnet.
150 × 26 = 3.900 Pizzen pro Monat
Wenn davon:
- 60 % etwa 30-cm-Pizzen sind → 2.340 Kartons
- 40 % kleinere Pizzen sind → 1.560 Kartons
kann der Betrieb seine Bestellung gezielter nach tatsächlichem Verbrauch planen.
Die konkrete Bestellmenge sollte natürlich zusätzlich von Lagerkapazität, Lieferzeit und Einkaufsrhythmus abhängen.
Pizzakartons für Lieferservice und Take-away
Für Lieferdienste und Take-away-Betriebe spielt die Verpackung eine besondere Rolle.
Der Karton muss zur Pizza passen und gleichzeitig praktisch zu lagern, zu transportieren und auszugeben sein.
Besonders wichtig sind daher:
- passende Kartongröße
- passende Kartonhöhe
- ausreichender Lagerbestand
- unterschiedliche Größen bei mehreren Pizzaformaten
- einfache Handhabung im täglichen Betrieb
Wer täglich viele Pizzen ausliefert, sollte den Verbrauch nicht nur pro Bestellung, sondern auch auf Wochen- und Monatsbasis betrachten.
Pizzakartons mit eigenem Logo und individuellem Design
Für Pizzerien, Lieferdienste und gastronomische Betriebe kann eine individuell bedruckte Verpackung eine interessante Möglichkeit sein, die eigene Marke sichtbar zu machen.
Auf Anfrage können Pizzakartons mit eigenem Logo, Firmennamen oder individuellem Design umgesetzt werden.
Dabei können beispielsweise folgende Elemente berücksichtigt werden:
- Firmenlogo
- Markenname
- individuelles Design
- Kontaktdaten
- gastronomisches Konzept
Welche Möglichkeiten für den Druck bestehen, hängt unter anderem von Format, Material, Druckausführung und benötigter Bestellmenge ab.
Welche Bestellmenge ist bei bedruckten Pizzakartons sinnvoll?
Bei individuell bedruckten Pizzakartons spielt die Bestellmenge eine wichtige Rolle. Kleine Auflagen können im Verhältnis zu größeren Bestellmengen deutlich höhere Stückkosten verursachen, da bestimmte Kosten für Druckvorbereitung und Produktion unabhängig von der Stückzahl entstehen können.
Für Betriebe mit einem regelmäßigen und planbaren Verbrauch kann es deshalb sinnvoll sein, bedruckte Pizzakartons in größeren Mengen zu bestellen. Dadurch können sich die Kosten pro Karton reduzieren und die individuelle Verpackung wirtschaftlicher werden.
Die optimale Bestellmenge hängt unter anderem ab von:
- täglichem Pizzaverbrauch
- Anzahl der Öffnungstage
- benötigten Kartongrößen
- verfügbarem Lagerplatz
- gewünschtem Bestellrhythmus
- Druckverfahren und individueller Gestaltung
Nutzen Sie für eine Anfrage die Verbrauchswerte aus Ihrer Größenplanung. Geben Sie an, welche Formate Sie benötigen und über welchen Zeitraum der Vorrat reichen soll. Berücksichtigen Sie auch, ob sich Logo, Kontaktdaten oder Speisenangebot in absehbarer Zeit ändern könnten. So vermeiden Sie, unnötig große Mengen mit bald überholten Angaben zu lagern.
Sie möchten Ihre Pizzakartons mit Ihrem eigenen Logo oder einem individuellen Design bedrucken lassen? Sprechen Sie uns an. Wir prüfen Format, Ausführung und eine passende Bestellmenge für Ihren Bedarf.
Wie viele Pizzakartons sollte ein Betrieb bestellen?
Berechnen Sie den Monatsbedarf für jede Größe aus Tagesverbrauch und Öffnungstagen, wie im Beispiel oben. Für die tatsächliche Bestellung sollten Sie zusätzlich den vorhandenen, nutzbaren Lagerbestand abziehen und die Lieferzeit berücksichtigen. Ein zum Betrieb passender Sicherheitsbestand kann Schwankungen im Absatz auffangen.
Prüfen Sie vor der Bestellung außerdem die Verpackungseinheit. Die errechnete Menge muss gegebenenfalls auf die angebotene Einheit abgestimmt werden. Saisonale Spitzen, Veranstaltungen und Aktionen sollten separat eingeplant werden, statt dauerhaft einen höheren Durchschnittsverbrauch anzunehmen.
Checkliste: Den richtigen Pizzakarton auswählen
Vor der Bestellung sollten Gewerbekunden folgende Fragen beantworten:
- Welche Pizzaformate bieten wir an?
- Welchen Durchmesser haben die Pizzen tatsächlich?
- Welche Kartongrößen passen zu den einzelnen Pizzaformaten?
- Welche Kartonhöhe wird benötigt?
- Wie viele Pizzen verkaufen wir pro Tag?
- Wie viele Kartons benötigen wir pro Monat?
- Welche Größen müssen dauerhaft auf Lager sein?
- Benötigen wir neutrale oder individuell bedruckte Kartons?
- Wie viel Lagerplatz steht zur Verfügung?
- Welche Bestellmenge ist für unseren Betrieb wirtschaftlich sinnvoll?
Mit diesen Angaben lässt sich der Bedarf deutlich genauer planen.
Pizzakartons für Gastronomie und Gewerbe
Bei DayBays finden Gastronomiebetriebe Pizzakartons in verschiedenen Größen für unterschiedliche Pizzaformate und Einsatzbereiche.
Das aktuelle Sortiment umfasst unter anderem Kartons in verschiedenen Größen wie 26 × 26 cm, 28 × 28 cm, 30 × 30 cm, 31 × 31 cm, 32 × 32 cm, 36 × 36 cm und 40 × 40 cm sowie weitere Formate.
Für Betriebe mit individuellem Bedarf können außerdem bedruckte Verpackungen mit eigenem Logo oder Design auf Anfrage geprüft werden.
Fazit: Die richtige Pizzakarton-Größe erleichtert die Beschaffung
Die Auswahl des richtigen Pizzakartons beginnt mit dem tatsächlichen Durchmesser der Pizza.
Eine kleine Pizza benötigt einen anderen Karton als eine 30-, 36- oder 40-cm-Pizza. Zusätzlich sollten nutzbare Innenmaße, Kartonhöhe, täglicher Verbrauch, Lagerkapazität und Bestellmenge berücksichtigt werden.
Für Pizzerien und Lieferdienste lohnt es sich deshalb, die eigenen Pizzaformate und Verbrauchsmengen genau zu analysieren.
Wer zusätzlich sein eigenes Logo oder ein individuelles Design auf der Verpackung präsentieren möchte, kann auch eine individuell bedruckte Lösung prüfen lassen.
So wird der Pizzakarton nicht nur zur Verpackung, sondern kann gleichzeitig Teil des professionellen Markenauftritts eines gastronomischen Betriebs sein.
